藝術(shù)家比阿特麗斯·米勒

　　藝術(shù)家比阿特麗斯·米勒在上海的個(gè)展有一個(gè)奇怪的名字—“沙爾瓦·瑞加娜的紀(jì)念品”。在上海多倫美術(shù)館展覽現(xiàn)場(chǎng)，米勒甚至穿上了白色的圍裙，戴上廚師帽，開(kāi)始制作面包。從和面開(kāi)始，這位意大利-瑞士籍藝術(shù)家用面粉制作出了一個(gè)女性形象面包，還用果仁妝點(diǎn)來(lái)凸現(xiàn)女性的眼睛和胸部。

　　“好了，制作完畢。”裝扮略顯夸張的米勒拿起面包，向在場(chǎng)的觀眾展示，“現(xiàn)在只要把它放進(jìn)烤箱里，幾分鐘后就可以食用了?！?/p>

　　展覽的另一側(cè)，巨大的墻面上展出了各種形象各異的面包女人的照片，從未烘烤的白色，到烘烤后的焦黃、油亮?！八鼈兌家呀?jīng)不存在，我制作出這些雕塑就是用來(lái)饋贈(zèng)朋友，這些照片中的‘女人’已經(jīng)被吃掉了?！?/p>

　　很難想象這一系列的行為與藝術(shù)何干，暫且先將其看作面包女人們的聚會(huì)吧。

　　可食用的女性雕塑

　　米勒是一位意大利面包烘焙師的女兒，這成為她如今制作面包雕塑的最根本原因。

　　“我從小生活在面包烘焙的氣息中?！泵桌照驹诒姸嗟拿姘苏掌?，開(kāi)始回憶她的童年生活。作為家里的長(zhǎng)女，需要為父母分憂，所以幾乎是在孩提時(shí)代起，米勒便掌握了面包烘焙技術(shù)。瑞士籍的背景也讓米勒的面包烘焙技術(shù)帶有濃厚的“面包王國(guó)”瑞士的文化傳統(tǒng)。

　　“但我其實(shí)最初非常討厭面包?！彼囆g(shù)家話鋒一轉(zhuǎn)，“這種周而復(fù)始的烘焙，讓我發(fā)誓決不做與面包有關(guān)的工作。而且從小我便立志做一位藝術(shù)家。”這種刻意的遠(yuǎn)離持續(xù)了將近二十年，米勒在藝術(shù)的道路上越走越好，她關(guān)注“神圣”的主題，關(guān)注無(wú)形的情感，女性的話題也成為她個(gè)人的鮮明特色。

　　但是童年的記憶，有關(guān)父親、母親身穿白色面包烘焙服辛勞的工作，有關(guān)孩提時(shí)代就和面桿玩耍的記憶，在藝術(shù)家的腦海里不斷閃現(xiàn)?！坝妹姘雠缘牡袼堋钡南敕ê鋈痪驮谀骋豢涕W現(xiàn)，有關(guān)童年生活所掌握的烘焙技術(shù)以及有關(guān)瑞士古老傳統(tǒng)中的面包文化全部復(fù)蘇。

　　“我最初想到的便是瑞士Grittibaenz牛奶面包的傳統(tǒng)烘焙技術(shù)，就是一個(gè)男性的形狀。但我決定將雕塑做成女性。每一個(gè)女性形象都不盡相同，可以說(shuō)她們都是某個(gè)狀態(tài)的自我，也可以是偉大的母親，神話里的人物。”米勒沒(méi)有過(guò)多地解釋這種藝術(shù)創(chuàng)造的靈感，對(duì)面包女人的定義也相當(dāng)模糊，她從展覽現(xiàn)場(chǎng)的烤箱中拿出了烘焙的面包女人，開(kāi)始向人們展示。她的下一步，是將面包分給在場(chǎng)的眾人享用。

　　“有些人希望這些面包女人能夠永久珍藏，我卻希望它能夠被當(dāng)作食物吃掉。接受者也是藝術(shù)創(chuàng)作的一個(gè)重要部分。于我而言，藝術(shù)是可以給你提供養(yǎng)分的糧食，而不是深?yuàn)W抽象或者高高在上的浮云。這就是有靈之物的震撼力。”米勒說(shuō)。

　　米勒告訴時(shí)代周報(bào)記者，展覽展出的眾多女性面包雕塑全部已經(jīng)送給親友?！拔?guī)е姘患乙粦舻亍I(xiàn)禮’，并且在禮盒上說(shuō)明了用意。那些接受了面包的女性們都十分開(kāi)心，她們大多與丈夫、孩子，共享了面包。”