圖1 明洪武青花云氣紋碗

圖2 明洪武—永樂青花云氣紋碗

　　南昌 尹青蘭

　　以往對景德鎮(zhèn)明代青花瓷的研究著重于官窯，對民窯青花的研究不多，尤其是對明代早期的民窯青花更是很少涉及。一是因為人們普遍認(rèn)為明代早期民窯青花大多制作粗劣，無論在工藝方面還是藝術(shù)方面都比官窯遜色得多；二是明代早期民窯青花有紀(jì)年的器物很少，缺乏斷代的標(biāo)準(zhǔn)器，很難對一時期的青花進(jìn)行準(zhǔn)確的斷代。那么，明初民窯青花瓷碗真的如人們觀念中的那么粗劣嗎？這些通過明初匠人之手塑造的民用之物，到底有著怎樣的時代風(fēng)貌？

　　近年來，人們對景德鎮(zhèn)民窯青花瓷的研究不斷深入，但從展覽及出版的圖書資料來看，人們更多地把目光投向那些具有一定觀賞性的瓶、罐、爐等琢器，而對數(shù)量龐大的碗、盤、杯等日用類瓷器關(guān)注不多。但從景德鎮(zhèn)明代早中期民窯制瓷業(yè)的兩處主要遺址——湖田窯和瑤里窯的發(fā)掘調(diào)查結(jié)果來看，其主要產(chǎn)品是青花和素白瓷碗、盤、杯等日用器，其中尤以各式碗最為常見。

　　明代早期民窯缺少斷代的標(biāo)準(zhǔn)器，并且也不像官窯器那樣有嚴(yán)格的規(guī)范，作坊、窯廠眾多，即使同一窯室內(nèi)不同窯位之間，產(chǎn)品的外觀也不盡相同，本文以江西省博物館館藏明代各期景德鎮(zhèn)民窯青花碗為例，作些整理和研究，對其作初步的斷代。

　　明早期青花碗給人的整體印象是燒造比較粗糙，精細(xì)者不多，胎質(zhì)較粗較厚，尤其是洪武時期的碗，一般碗底厚重。明早期青花碗多為砂底，常見有乳突或放射狀的跳刀痕，挖足淺而粗糙；圈足最常見的造型是內(nèi)墻陡直，外墻向內(nèi)斜收，也有兩面斜削的；足端或平切，或外足端斜切一刀，或兩面斜削呈“鯽魚背”狀，總的來說修足從粗糙向精細(xì)發(fā)展，足墻由厚向薄發(fā)展。宣德時開始出現(xiàn)釉底。碗的造型最常見的為撇口深腹圈足碗，洪武時的碗心內(nèi)常見疊燒留下的澀圈。

　　常見紋飾為纏枝蓮紋、云氣紋、結(jié)帶繡球紋。一般來說，這些紋飾繪在碗外壁，碗內(nèi)口沿處繪一道弦紋，碗內(nèi)壁光素?zé)o紋，碗心青花雙圈內(nèi)常書寫“?！弊只颉皦邸弊?，或一梵文。此外還見有魚紋、蝴蝶紋等。紋飾采用一筆點(diǎn)畫的技法，線條流暢、灑脫，粗細(xì)變化明顯。

　　釉面多呈灰青色或灰黃色，有細(xì)小開片，也見有釉色腴潤的卵青色。青花呈色既有灰藍(lán)色甚至灰黑色，也見有較為明亮的藍(lán)色。另外，還有一種外施青釉、內(nèi)飾青花的產(chǎn)品。

　　這些分析只是從江西省博物館的藏品出發(fā)，不可避免地會出現(xiàn)局限性和片面性。一般來說，無款識無紀(jì)年無地層關(guān)系的民窯產(chǎn)品的斷代很難具體到某一代，就明代民窯青花產(chǎn)品來說，一般只斷為明早期、“空白期”、中期、晚期，這樣的準(zhǔn)確性高，但未免過于籠統(tǒng)。在此，筆者嘗試對深藏在江西省博物館庫房內(nèi)的一批明初青花瓷的具體時代作推斷。

　　云氣紋類

　　明洪武青花云氣紋碗(圖1) 高4.9厘米，口徑13.8厘米，足徑4.8厘米。敞口微撇，淺弧腹，矮圈足。底足無釉，挖足淺，足墻兩面斜切，足端呈“鯽魚背”狀。碗內(nèi)光素?zé)o紋，碗心有一澀圈。外壁飾云氣紋。釉面呈青灰色，青花呈灰黑色。

　　明洪武—永樂青花云氣紋碗(圖2) 髙6.5厘米，口徑14.3厘米，足徑6厘米。撇口，深腹，圈足。底足無釉，圈足為里墻陡直外墻足端向內(nèi)旋切，胎體厚重，碗底尤其厚實。碗內(nèi)口沿及碗心各飾一道青花弦紋，碗心有一澀圈。外壁上半部飾兩道弦紋和云氣紋，用筆隨意揮就，龍飛鳳舞如書狂草有疾速感，線條粗細(xì)變化明顯。釉面偏陰黃。青花呈灰青色，濃處呈灰黑色，且有黑褐色斑點(diǎn)。

　　云氣紋為明早期尤其是洪武時期最常見的紋飾之一。洪武時期的云氣紋構(gòu)圖隨意草率，永樂宣德時期的云氣紋構(gòu)圖較前豐滿，繪畫認(rèn)真，但畫法均為一筆點(diǎn)畫。