普洱茶收藏投資熱持續(xù)升溫，為適應投資市場，越來越多優(yōu)質品牌和大企業(yè)推出超高端的普洱茶收藏品。記者昨天從正在廣州琶洲舉辦的“2013廣州秋茶博覽會”上獲悉，今年茶博會首次為普洱茶設專區(qū)，記者在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，多家普洱茶企業(yè)加大力度布局高端和超高端市場，尤其是涉足收藏投資領域的企業(yè)呈現(xiàn)增多現(xiàn)象，部分品牌為增加消費者的信任度和拉開檔次，或與藝術名家合作，或與名茶廠、名茶區(qū)域合作，值得一提的是，今年大企業(yè)們推出的典藏品對質量要求極高，擬從品質方面與其它產(chǎn)品拉開差距，并建立品牌形象。

　　現(xiàn)狀??

　　眾多企業(yè)搶入收藏茶領域

　　據(jù)了解，被茶界喻為行業(yè)“風向標”的廣州茶博會從本月11日至25日在廣州琶洲舉辦。記者昨天發(fā)現(xiàn)，茶博會上普洱茶商、茶企參展熱情最高，所占展位比例也最多。據(jù)本屆廣州茶博會有關負責人李廣韜介紹，普洱茶的參展比例約占五成，今年顯示出的新趨勢是，幾乎所有茶商都在推高山樹、大樹茶，普洱茶邁向高端化。

　　在廣州茶博會現(xiàn)場走訪時，記者看到，今年不少企業(yè)加大對中高端普洱茶的投入和研發(fā)，尤其是越來越多企業(yè)推出具有投資收藏功能的產(chǎn)品。

　　國內普洱茶龍頭企業(yè)七彩云南茶業(yè)在此次茶博會上，推出首款以該公司綜合標準制作的超高端產(chǎn)品——“作品壹號”。據(jù)該公司有關負責人介紹，該茶品是國內首款以“跨界、藝術”為理念打造的高端收藏普洱茶，不僅茶品珍稀罕有，連同茶品包裝、與茶品同時限量發(fā)行的典藏藝術品。

　　另一家普洱茶龍頭企業(yè)云南普洱茶集團也首次宣布啟動集團高端戰(zhàn)略市場布局。據(jù)該集團董事長鄭炳基介紹，該集團易武茶廠最近正式成立，此次帶來古六大茶山、易武五寨高端茶品，新品包括有普秀“金楓”、“禾潤”、“如初見”、“品味板山”、“妙曼普洱”、“經(jīng)典1729”、“經(jīng)典1908”等。

　　此外，云南下關沱茶集團的高端茶品“上善冰島”、大益集團的“菁華厚磚”也首現(xiàn)茶博會。據(jù)悉，下關的冰島古樹茶是典型的早生種勐庫大葉喬木型，屬于勐庫茶的極品。

　　據(jù)七彩云南慶灃祥有關負責人介紹，普洱茶收藏投資聲勢看漲，主要是無論產(chǎn)地分級、原料品種、后發(fā)酵性，乃至倉儲條件，普洱茶都與紅酒極其相近，同樣具有著多樣性、變化性、復雜性、不穩(wěn)定性和自然的特性魅力。據(jù)悉，11月19日，中國嘉德一桶百年福元昌拍出1035萬元人民幣，吸引全球收藏家繼紅酒后系統(tǒng)收藏普洱茶的高度興趣。

　　消費升級

　　高品質產(chǎn)品受追捧

　　業(yè)內認為，今年企業(yè)調整產(chǎn)品結構，大力開拓高端和超高端市場，尤其是涉足投資收藏領域推出的典藏品，一方面此舉為企業(yè)化解成本的新路徑，另一方面也是因為隨著消費升級，高端、高質產(chǎn)品需求強勁。廣州茶業(yè)協(xié)會副會長鐘廣林就指出，隨著普洱茶市場細分，高品質產(chǎn)品接受程度更高，和大眾化茶葉的差價也越拉越大。

　　國皓普洱茶創(chuàng)始人潘堅對此也有同感，“今年，我由南往北，于全國走了一圈，視察過廣州、深圳、南寧、青島、西安、重慶、哈爾濱、長春、天津等地，發(fā)現(xiàn)近兩三年來，特別是今年以來，北方的市場對普洱茶的需求越來越大，而且全國的消費市場都向高品質靠攏?！迸藞愿嬖V記者，該公司在天津的代理商，今年的拿貨量是去年的整整三倍?！捌斩柘M群體正不斷地快速擴大，企業(yè)如果能夠把握好發(fā)展良機，將迎來進一步的跨越和壯大?！?/p>

　　廣州茶業(yè)協(xié)會副會長鐘廣林表示，目前大眾消費品級的茶葉價格在80-150元之間，而高端產(chǎn)品至少要四五百元一餅?！安顑r主要取決于原材料品質的高低，如今北京、遼寧、河南等地的北方市場對高端茶的需求量越來越大。如果明年春茶的收購價保持相對穩(wěn)定增長的話，行情還有可能向上?！?/p>

　　外來資本攪局原料成本持續(xù)上漲

　　事實上，普洱茶收藏投資熱潮在近兩年回歸，今年一眾外來資本爭先涌入普洱茶市場炒作古樹茶、大樹茶，將普洱茶毛料收購價一再推高，進山搶購古樹茶就成為一道亮麗風景。

　　“新攪局者的產(chǎn)品定位為高端古樹茶，大樹茶。以勐宋的鮮葉收購價為例，眾人的收購價100元/公斤，攪局者則出價120元/公斤，有的山頭收購價甚至翻倍，用高收購價來搶奪資源。”有業(yè)內人士擔憂，“老班章價格飆漲，必將帶動本已處于歷史高位的其他知名山頭茶同步上漲，明年普洱茶市場注定危機四伏，競爭會異常慘烈?！?/p>

　　“從今年秋茶價格來看，明年倍數(shù)漲幅似乎很難避免，估計各大名寨明年古樹春茶價格會大漲?！迸_灣資深茶人、被譽為全球普洱茶十大杰出人物的石昆牧認為，普洱茶市場將出現(xiàn)洗牌。據(jù)其介紹，當前不少制作古樹茶廠家面臨困境，一方面制作成本不斷提高，甚至前一年成本加上獲利，都不足以支撐下一年成本；另一方面，新茶比老茶還貴一倍，造成銷售困難，甚至無法銷售。

　　“最大問題是，制作所謂山頭純料的茶商，除非昧著良心制作，否則成本無法負擔。如此一來，只有在今年之前已經(jīng)奠定專業(yè)和信譽的古樹茶拼配品牌者，且有一定資金量者，才能在此次沖擊中生存下來?！鄙鲜鋈耸咳缡钦f。

　　■專家建議

　　細分市場 向大眾市場挖潛

　　普洱茶原料價格不斷上漲，如何化解成本壓力？

　　資深茶人、國皓普洱茶創(chuàng)始人潘堅認為，改進技術是有效的手段之一，“普洱茶拼配技術注重的是茶葉內含物質的優(yōu)勢互補，不同茶山、不同區(qū)域所生產(chǎn)的曬青毛茶不盡相同，口感口味存在差異，將這種差異進行有效合理拼配與融合，可創(chuàng)造出一種更優(yōu)質的普洱茶產(chǎn)品，這是拼配技術所要達到的終極目的。”潘堅舉例稱，例如老曼娥的茶，優(yōu)點是茶氣足，缺點則為偏苦；而南糯山的茶，雖然茶氣較薄，但勝在香甜。如何取長補短，考的就是技術，考的就是產(chǎn)業(yè)深耕的態(tài)度。

　　有業(yè)內人士認為，化解成本壓力，一味追求超高端市場并不行，因為畢竟有資金、有能力投資收藏的消費群比較少，要使產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，更應該細分市場，向大眾消費市場挖潛。

　　“如果普洱茶行業(yè)能夠著眼于可持續(xù)發(fā)展，不斷夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎，那未來3－5年，普洱茶仍將呈現(xiàn)總體穩(wěn)中有升的向前發(fā)展態(tài)勢?！毕樵床铇I(yè)總經(jīng)理鄧增永博士認為，未來隨著普洱茶整體市場的發(fā)展，在大眾市場的基礎上，可再細分出以年份茶市場和小產(chǎn)區(qū)市場為主體的中高端市場。

　　“小產(chǎn)區(qū)可培育、逐步形成相對穩(wěn)定的細分市場?！编囋鲇勒J為，近幾年頗為熱鬧的易武(勐臘)、班章(勐海)、冰島(雙江)和景邁(瀾滄)等“山頭茶”，可以作為小產(chǎn)區(qū)的案例，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度看，“不妨將‘山頭’概念當做‘小產(chǎn)區(qū)’概念的萌芽，將‘酒莊酒’當做‘小產(chǎn)區(qū)’概念的未來前景?！?/p>

　　“易武茶山是普洱茶六大古茶山中保護最好、古茶園(樹)遺存最多、產(chǎn)茶量最大的茶山，是小產(chǎn)區(qū)普洱茶的典范?！编囋鲇捞貏e指出，易武茶區(qū)作為古六大茶山之一，聞名中外的普洱茶原產(chǎn)地，迄今為止，還沒有任何其它一個茶區(qū)，能夠像易武茶區(qū)那樣縱貫兩百余年，并產(chǎn)生眾多且脈絡非常清晰的陳年普洱茶品。“如何通過現(xiàn)代化手段提升茶區(qū)的地域價值，是茶人們的職責?！保ㄓ浾邭W志葵 實習生 甘韻磯）

　　藏品推介：“作品壹號”配潘玉良自畫像

　　■鏈接

　　出品：該收藏茶由七彩云南慶灃祥茶業(yè)與臺灣中華普洱茶交流協(xié)會共同打造

　　品質：特選老班章有機生態(tài)古茶園內百年古茶樹的早春鮮葉為原料，在工藝上沿襲慶灃祥古法制茶技全手工精制而成。由擁有30年專業(yè)事茶、被譽為“云茶1號發(fā)明人”和“紫鵑之父”七彩云南慶灃祥茶業(yè)研究院張俊院長，用其獨創(chuàng)工藝打造。

　　發(fā)行量：只有1772片，1772是百年茶莊“慶灃祥”始建之年份。

　　藝術價值：該茶品配有一幅1:1的國際繪畫界名作——潘玉良自畫像。潘玉良是30年代留法世界級華人女畫家、雕塑家，其自畫像融合了印象派技術及東方藝術情調，極具觀賞價值；與“作品壹號”超限量頂級禮盒配套的，還有一套名為“龍尊”的限量版瓷器，該套瓷器由國際創(chuàng)意大師王俠軍創(chuàng)作設計，以中華民族的圖騰“龍”為主題，該套瓷器全球限量發(fā)行222套。是全球首款擁有“產(chǎn)品履歷電子身份證”的藏茶，藏家通過掃描RFID電子身份證，可讀取茶園、古樹茶的履歷等詳細信息，方便藏家鑒別藏品的真?zhèn)涡浴?/p>

　　售價：1、王俠軍的龍尊甜白瓷+“作品一號”(7片餅)8.4萬；2、潘玉良自畫像+“作品一號”(1片餅)2.4萬。

　　據(jù)七彩云南有關負責人介紹，上述藏品因具有多重附加值，目前預訂量已超過產(chǎn)量，但該公司不會再追加生產(chǎn)。

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