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對(duì)于黃花黎家具的追逐、推崇,不僅在中國(guó),而且歐美的一些收藏家、博物館以擁有一件中國(guó)黃花黎明式家具為至高榮譽(yù)。主要原因還是在于其材質(zhì)的特有魅力與簡(jiǎn)約典雅的造型,器物尺寸得當(dāng),比例和諧,十分得體地處理了色澤、紋理的組合(一般為“一木一器”),柔美的曲線及線與面的連接、呼應(yīng),引人入勝而又理性的空間幾何關(guān)系的處理,均為黃花黎明式家具的尊貴地位作出了極為精致的詮釋。
一、黃花黎的基本定義
1. 本文所指的“黃花黎”其植物分類學(xué)命名為:
中文學(xué)名:降香黃檀
科屬:豆科(LEGUMINOSAE)、黃檀屬(Dalbergia)
拉丁文學(xué)名 :Dalbergia odorifera T. Chen.
英文俗稱:Scented Wood, Huanghuali Wood.
中文別稱(俗稱):花梨、花黎、花黎母、花貍、降香、降香檀、降真香、花櫚、櫚木、黃花梨、香枝木、香紅木。
南京林業(yè)大學(xué)木材科學(xué)研究中心2002年9月17日《關(guān)于黃花梨與香枝木說(shuō)明》中認(rèn)為:“黃花梨為明、清古代宮廷家具中的名貴樹種,木材材色較淺,有花梨木的花紋和特殊香氣,古家具黃花梨木材經(jīng)現(xiàn)代木材鑒定已能確定的一種為海南產(chǎn)降香黃檀(Dalbergia odorifera)”。國(guó)家《紅木》標(biāo)準(zhǔn)起草小組的專家通過(guò)對(duì)大量明清家具的殘件及中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院木材研究所的館藏標(biāo)本、海南林業(yè)局所提供的當(dāng)?shù)乩杳穹Q之為“花梨”的木材標(biāo)本進(jìn)行科學(xué)鑒定,證實(shí)所謂“黃花梨”就是指產(chǎn)于海南島的我國(guó)所特有的“降香黃檀”。
2. 本文不用“黃花梨”而用“黃花黎”原因有三:
第一,史籍多處有“花黎”之稱。宋·趙汝適《諸蕃志》、明·顧噬《海槎余錄》、明·黃省曾《西洋朝貢典錄》卷上“占城國(guó)第一”款及清·張慶長(zhǎng)的《黎岐紀(jì)聞》中均用“花黎木”。
第二,“花黎木……,皆產(chǎn)于黎山中,取之必由黎人?!保鳌ゎ櫴伞逗i队噤洝罚??;ɡ枘緸橹袊?guó)之特產(chǎn),唯海南島“黎母山”及其周圍生長(zhǎng)。除“黎母”、“黎母山”外,黎民將許多產(chǎn)自于海南島的特產(chǎn)前均加“黎”字,如黎錦、黎幔、黎布、黎單、黎幕、黎毯、黎被、黎,黎兜鍪、黎弓、黎刀、黎金、黎茶等。
第三,區(qū)別于其他進(jìn)口的豆科紫檀屬(Pterocarpus)花梨木類的樹種。所謂的“新花梨”、“紅花梨”多為產(chǎn)于非洲、東南亞、南亞及南美熱帶地區(qū)的豆科紫檀屬的樹種,與產(chǎn)于我國(guó)海南島的屬于豆科黃檀屬的“黃花黎”是完全不同屬的樹種。大多不了解植物分類學(xué)的學(xué)者往往將兩種木材混為一談,弄不清楚的情況下只好將木材分所謂的“新”、“老”。
二、黃花黎名稱之演變
1. 黃花黎名稱的演變也是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷演進(jìn)而產(chǎn)生的。
唐·陳藏器《本草拾遺》稱之為“櫚木”,明·李時(shí)珍《本草綱目》以至于清·屈大均《廣東新語(yǔ)》稱“花櫚”,李宗山先生所著《中國(guó)家具史圖說(shuō)》(湖北美術(shù)出版社2001年6月第1版)第531頁(yè)稱“花梨木亦稱花櫚木(Ormosia henryi Prain)”??梢姟盎啊边@一稱呼影響至今。
2. 宋·趙汝適《諸蕃志》,明·黃省曾《西洋朝貢典錄》及廣東、海南明清時(shí)的地方志均有“花梨”及“花黎木”的論述,海關(guān)關(guān)志進(jìn)口商品名錄中也采用“花梨”或“番花梨”,這是隨著唐宋明以來(lái)“朝貢貿(mào)易”的不斷擴(kuò)大及海外貿(mào)易的加強(qiáng)所帶來(lái)的必然結(jié)果。
3. 隨著海南島的黃花黎資源枯竭,明末清初或更早來(lái)自于南亞、東南亞的花梨木(多為紫檀屬)越來(lái)越多,到了清末及20世紀(jì)初,便有老花梨及新花梨之說(shuō)。至今這種說(shuō)法已很少,主要是隨著木材進(jìn)口商、家具制造商、工匠與收藏家對(duì)于花梨木的認(rèn)識(shí)也越來(lái)越清楚,很少還有人稱“老花梨”、“新花梨”。
4. “黃花梨”究竟從何時(shí)開始有此說(shuō)法,沒有權(quán)威資料可以佐證。著名收藏家張德祥先生在其《張說(shuō)木器》一書中認(rèn)為是由于清末大量使用新的低檔花梨,才在花梨之前加了一個(gè)“黃”字。也有人認(rèn)為是20世紀(jì)初,由著名學(xué)者梁思成等組建的中國(guó)營(yíng)造學(xué)社為了在明式家具研究中將新老花梨區(qū)別,便將明式家具中的老花梨之前加上“黃”字。
1944年北京出版了德國(guó)學(xué)者古斯塔夫·艾克(Gustav Ecke,1896-1971年)的《中國(guó)花梨家具圖考》,在談及“花梨”時(shí),他認(rèn)為從宋或更早到清初,中國(guó)家具中所使用的“高級(jí)花梨木”可分為三類:
A. 黃花梨:它包括優(yōu)美的明代和清初家具的黃花梨;
B. 老花梨:在較晚時(shí)期,特別是19世紀(jì)初葉的簡(jiǎn)樸家具中常用的、幽暗的褐黃色老花梨;
C. 新花梨:實(shí)際屬于紅木群的新花梨。
此后,研究古建筑及古典家具的學(xué)者均采用了“黃花梨”一說(shuō)。1960年國(guó)家文物局《關(guān)于文物出口鑒定標(biāo)準(zhǔn)的幾點(diǎn)意見》也采用了“黃花梨”這一名稱。20世紀(jì)80年代,明式家具研究泰斗王世襄先生的《明式家具研究》更是將中國(guó)黃花黎家具推到了前所未有的崇高地位,世界上掀起了搶購(gòu)、珍藏黃花黎家具的浪潮并波及今天也不見消退。
5. 1956年以前,黃花黎并沒有什么正式的植物學(xué)命名。官方及民間,古典家具研究專家和收藏愛好者均以“花梨”、“黃花梨”或者自己習(xí)慣的經(jīng)驗(yàn)叫法來(lái)稱呼。1956年侯寬昭教授在科學(xué)出版社1956年出版的《廣州植物志》中正式將海南島黎人稱為“花梨”的植物歸入豆科黃檀屬,命名為“海南檀”(Dalbergia hainanensis),“海南島特產(chǎn),……為森林植物,喜生于山谷陰濕之地,木材頗佳,邊材色淡,質(zhì)略疏松,心材色紅褐,堅(jiān)硬,紋理精致美麗,適于雕刻和家具之用。本植物海南原稱花梨木,但此名與廣東木材商所稱為花梨木的另一種植物混淆,故新擬此名以別之?!焙钕壬颂幩枋龅闹参飳?shí)際上應(yīng)為現(xiàn)在稱之為“降香黃檀”的黃花黎。1996年3月由航空工業(yè)出版社出版、中國(guó)科學(xué)院植物研究所編《新編拉漢英植物名稱》第241頁(yè)仍將海南黃檀即海南檀稱之為花梨木,實(shí)際上仍沿用了1956年侯寬昭教授的結(jié)論。
GB/T16734-1997《中國(guó)主要木材名稱》(中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社1997年11月第一版第46頁(yè))將“海南檀”更名為“海南黃檀”,拉丁文學(xué)名為Dalbergia hainanensis Merr. et Chun,別名“花梨公”,產(chǎn)于廣東、海南及福建,心邊材無(wú)區(qū)別、無(wú)香氣。這與心邊材有區(qū)別、心材有濃辛香味的黃花黎(即降香黃檀)是完全不一樣的,海南當(dāng)?shù)厝藦膩?lái)也不用“海南黃檀”做家具,主要是空洞多、不成材。
6. “降香黃檀”一詞出現(xiàn)則更晚。植物分類學(xué)家經(jīng)多年觀察研究認(rèn)為“海南檀”并不是我們所知道的海南黎人稱之為“花梨”的植物,完全有必要另訂新名。
林學(xué)家成俊卿教授的《中國(guó)熱帶及亞熱帶木材》(1980年出版)認(rèn)為黎人稱之為“花梨”的植物其學(xué)名應(yīng)為“降香黃檀”,拉丁文學(xué)名為Dalbergia odorifera T. Chen。原因是降香黃檀“為國(guó)產(chǎn)黃檀屬中已知唯一心材明顯的樹種?!牟募t褐至深紅褐或紫紅褐色,深淺不均勻,常雜有黑褐色條紋,……邊材灰黃褐或淺黃褐色,心邊材區(qū)別明顯?!?996年3月的《新編拉漢英植物名稱》及2003年1月出版的《漢拉英中國(guó)木本植物名錄》均有“降香黃檀”條目。GB/T16734-1997《中國(guó)主要木材名稱》及GB/T18107-2000《紅木》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也將海南產(chǎn)的“花梨”木定名為“降香黃檀”(Dalbergia odorifera T. Chen)。
為了更好的理清“黃花黎”名稱演變的脈絡(luò),現(xiàn)列表如下:
此表清楚地表明“黃花黎”稱呼演變的軌跡為:
花櫚(櫚木)→花梨(花黎木)→老花梨、新花梨→黃花梨→海南檀→降香黃檀。
不過(guò)文物界、收藏界及古典家具研究專家仍稱為“黃花梨”,這一名稱已在國(guó)內(nèi)及世界各地早已熟悉,一般的專著、論文及拍賣圖錄中均采用“漢語(yǔ)拼音”+“英文”的方式翻譯“黃花梨”為“Huanghuali”或“Huanghuali Wood”,本文在前面也采用了此一傳統(tǒng)的翻譯形式,而GB/T18107-2000《紅木》中將其英文譯為“Scented Wood”,直譯為“有香味的木材”,而“有香味的木材”有幾百種,不知指哪一種,也不知GB/T18107-2000《紅木》標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù)。
三、歷史典籍中有關(guān)黃花黎的相關(guān)記載
李宗山先生在《中國(guó)家具史圖說(shuō)》第532頁(yè)認(rèn)為“晉·葛洪《西京雜記》曾載西漢中山王為魯恭王所得‘文木’而作《文木賦》。從其中對(duì)‘文木’色澤、紋理的描述看,此木很像花梨木……”。臺(tái)灣洪光明先生在《黃花梨家具之美》(南天書局有限公司1997年8月第1版)寫道:“根據(jù)史料記載,大約早自西元第5世紀(jì),中國(guó)人已經(jīng)知道此一木材……”。根據(jù)確切資料,明確記載“花櫚”或“花梨”的應(yīng)該是從唐朝開始,宋朝、明朝及清朝的有關(guān)典籍中對(duì)其描述也極為簡(jiǎn)潔,主要是從形狀及心材特征、產(chǎn)地、用途進(jìn)行記述。
1. 唐·陳藏器《本草拾遺》·木部卷第四:“櫚木……主安南①及南海②,人作床幾,似紫檀而色赤?!?/P>
2. 宋·趙汝適《諸蕃志》卷下·志物·海南:“土產(chǎn)沉香、蓬萊香、鷓鴣斑香、箋香、生香、丁香……花黎木……其貨多出于黎峒③?!?/P>
3. 明·王佐增訂的《格古要論》:“花梨出南番、廣東,紫紅色,與降真香相似,亦有香。其花有鬼面者可愛;花粗而色淡者低。廣人多以作茶酒盞?!?/P>
4. 明·黃省曾《西洋朝貢典錄》:卷上·占城國(guó)④第一:“其朝貢以三載。其傳位受皇帝之封……其貢物:象牙、犀牛角、犀、孔雀……奇南香、土降香、檀香、柏木、燒辟香、花黎木、烏木、蘇木……”
卷中·暹羅國(guó)⑤第十:“多花梨木、黃蠟……”
卷中· 溜山國(guó)⑥第十四:“凡為杯,以椰子為腹,花梨為跗?!?/P>
5. 清·谷應(yīng)泰《博物要覽》:“花梨產(chǎn)于交廣⑦黎峒,一名花櫚樹,葉如梨而花無(wú)實(shí),木色紅紫,而肌理細(xì)膩,可做器具,桌椅文房諸具。”
6. 《崖州志》:(清·張間邢定論、趙以謙纂修、郭沫若點(diǎn)校,廣東人民出版社1983年4月第1版)卷三· 輿地志三· 木類:“花梨,紫紅色,與降真香相似。氣最辛香。質(zhì)堅(jiān)致,有油、糠格⑧兩種。油格者,不可多得?!?/P>
清·屈大均《廣東新語(yǔ)》卷二十五·木語(yǔ)·海南文木:“海南文木,有曰花櫚者,色紫紅微香。其文有鬼面者可愛,以多如貍斑,又名花貍。老者文拳曲,嫩者文直。其節(jié)花圓暈如錢,大小相錯(cuò),堅(jiān)理密致,價(jià)尤重。往往寄生樹上,黎人方能識(shí)取。產(chǎn)文昌陵水者與降真香相似?!?/P>
從上述資料對(duì)“花梨”的記載,我們可以分析出以下幾個(gè)典型問(wèn)題。
1. 形狀:葉如梨而花無(wú)實(shí)?!恫┪镆[》
2. 心材特征:
A.似紫檀而色赤?!侗静菔斑z》
B.木色紅紫?!恫┪镆[》
C.紫紅色?!陡窆乓摗?/P>
D.紫紅色,與降真香相似。《崖州志》
E.色紫紅微香。《廣東新語(yǔ)》
3. 紋理特征:
A.其花有鬼面者可愛;花粗而色淡者低?!陡窆乓摗?/P>
B.其文有鬼面者可愛,以多如貍斑,又名花貍。老者文拳曲,嫩者文直。其節(jié)花圓暈如錢,大小相錯(cuò),堅(jiān)理密致……《廣東新語(yǔ)》
4. 氣味:
A 與降真香相似,亦有香。《格古要論》
B 氣最辛香。《崖州志》
C 色紫紅微香《廣東新語(yǔ)》
5. 用途:
A 人作床幾。《本草拾遺》
B 可做器具,桌椅文房諸具?!恫┪镆[》
C 廣人多以作茶酒盞?!陡窆乓摗?/P>
6. 產(chǎn)地:
A 安南及南海。《本草拾遺》
B 交趾?!恫┪镆[》
C 占城國(guó)?!段餮蟪暤滗洝?/P>
D 暹羅國(guó)?!段餮蟪暤滗洝?/P>
E 溜山國(guó)?!段餮蟪暤滗洝?/P>
F 海南。《諸蕃志》、《崖州志》、《廣東新語(yǔ)》
7.分類:
A. 按花紋粗細(xì)分?!陡窆乓摗?/P>
B. 按油格、糠格分。《崖州志》
C. 按老嫩及紋理曲直分?!稄V東新語(yǔ)》
以上除產(chǎn)地比較混亂外,其余基本上將黃花黎的相關(guān)問(wèn)題敘述清楚了。至于“降真香”為何物將在續(xù)文詳述。
①安南:據(jù)陳佳榮、謝方、陸峻嶺《古代南海地名匯釋》(中華書局1986年5月第一版)“按唐調(diào)露元年(679年),以交州都督府改為安南都護(hù)府,故地在今越南橫山(Hoanh Son)以北的地區(qū),府治在今越南河內(nèi)?!?/P>
②南海:《古代南海地名匯釋》認(rèn)為“古代南?!浞秶ń駯|南亞及由此而西到印度洋沿岸廣大地區(qū)?!?/P>
?、劾栳迹豪枞司幼〉挠袔讘艋驇资畱舻淖匀淮迓?。
?、苷汲菄?guó):原為印度古國(guó)Campa,后將此名改為現(xiàn)今的越南中南部,唐以前稱林邑(音Champa)。
?、蒎吡_國(guó):今泰國(guó)。
?、蘖锷絿?guó):今馬爾代夫群島(Maldive Is.)及拉克代夫群島(Laccadive Is.)。
?、呓粡V:“交”即交趾國(guó),也稱交,在越南中部?!皬V”指廣東(包括海南)。
?、嗪D侠枞朔Q木材的心材為“格”。油格:顏色為深紫褐或咖啡色且油性強(qiáng),硬重的一種黃花黎??犯瘢侯伾S、金黃或帶紅色,且油性稍差的一種。
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