8月23日，99999黃金月餅涉嫌違反國(guó)家《月餅》強(qiáng)制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)之爭(zhēng)有了定論：99999高純黃金月餅不是標(biāo)準(zhǔn)中勒令瘦身的豪華月餅。

    8月20日，就黃金月餅向中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委）發(fā)出書(shū)面采訪提綱。8月23日，收到中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委明確答復(fù)：“黃金月餅不屬《月餅》標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管轄?！睒?biāo)準(zhǔn)委農(nóng)業(yè)食品部專家告訴：“任何標(biāo)準(zhǔn)都有適用范圍?！薄对嘛灐丰槍?duì)的是名為“月餅”的食品，而不是月餅形狀的禮品。

    黃金月餅引來(lái)爭(zhēng)議

    2006年中秋前夕，99999黃金月餅由中金黃金投資有限公司（以下簡(jiǎn)稱中金投資）推廣上市。純度達(dá)99999的黃金突破了黃金純度的極限，是中金黃金獨(dú)家研發(fā)生產(chǎn)的黃金產(chǎn)品。針對(duì)傳統(tǒng)的中秋禮品市場(chǎng)，中金投資將高純黃金制成月餅的形狀，俗稱“黃金月餅”。此舉的原意是，作為人們饋贈(zèng)親友的常見(jiàn)禮品，將黃金制作成月餅形狀更符合中秋習(xí)俗。

    此時(shí)恰逢《月餅》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式施行不久。2006年6月1日，由國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)聯(lián)合出臺(tái)的《月餅》標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)行。該標(biāo)準(zhǔn)明令過(guò)度包裝的豪華月餅瘦身。其強(qiáng)制性要求包括，月餅包裝成本應(yīng)不超過(guò)月餅出廠價(jià)格的25％。

    兩件前后發(fā)生的事件引來(lái)了人們對(duì)黃金月餅的爭(zhēng)議。有人提出，“黃金月餅有豪華月餅之嫌”。從中金投資了解到，事實(shí)上，99999高純黃金月餅，其包裝成本還占不到產(chǎn)品價(jià)值的3％。

    食品標(biāo)準(zhǔn)誤套黃金制品

    查閱完《月餅》標(biāo)準(zhǔn)后，一位專家告訴：“3％說(shuō)明黃金月餅包裝適宜。問(wèn)題的核心是，黃金月餅和《月餅》中禁止的豪華月餅是不同概念。一個(gè)是黃金制品，一個(gè)是受到限制的食品。”食品標(biāo)準(zhǔn)套上黃金制品，不同種類無(wú)法類比。隨后向《月餅》標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)單位之一－－國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)出書(shū)面采訪提綱。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)給出答復(fù)：“《月餅》是食品標(biāo)準(zhǔn)。食品標(biāo)準(zhǔn)不管黃金制品。”

　　業(yè)者分析，公眾誤認(rèn)黃金月餅違反《月餅》標(biāo)準(zhǔn)的原因之一是，對(duì)價(jià)格和價(jià)值的混淆。受限制的豪華月餅普遍價(jià)格高。黃金月餅價(jià)值高，但與豪華月餅有本質(zhì)不同。市場(chǎng)中，豪華月餅多存在包裝過(guò)度，價(jià)格與價(jià)值悖離現(xiàn)象。因此，《月餅》對(duì)月餅包裝成本、體積作出了嚴(yán)格限制。相比之下，黃金月餅是價(jià)值高，價(jià)格與價(jià)值統(tǒng)一的的黃金禮品。

    在黃金月餅被誤讀的過(guò)程中，有一個(gè)細(xì)節(jié)不容忽視。與大多數(shù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)一樣，《月餅》并不是一個(gè)被公眾任意傳閱的標(biāo)準(zhǔn)。通常情況下，它需要付費(fèi)或成為付費(fèi)會(huì)員才能被查閱到。在標(biāo)準(zhǔn)前頁(yè)，標(biāo)準(zhǔn)寫(xiě)明適用范圍：“使用面粉等谷物粉、油、糖或不加糖調(diào)制成餅皮，包裹各種餡料，經(jīng)加工而成在中秋節(jié)食用為主的傳統(tǒng)節(jié)日食品?！贝颂幈砻鳎对嘛灐肥窍拗剖称返臉?biāo)準(zhǔn)。關(guān)心國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，討論黃金月餅的公眾未必詳讀過(guò)《月餅》標(biāo)準(zhǔn)全文。

    黃金月餅銷售未受誤讀影響

    從中金黃金投資有限公司獲悉，2006年黃金月餅實(shí)際銷售并未受到“豪華月餅”影響。2007年，黃金月餅銷售將遠(yuǎn)超過(guò)去年。“黃金月餅自8月11日正式接受經(jīng)銷商的訂貨以來(lái)，我們目前收到的黃金月餅訂單已超過(guò)去年黃金月餅總銷量的4倍?！痹摴靖笨偨?jīng)理蔣云濤告訴，“黃金月餅?zāi)壳暗慕?jīng)銷商來(lái)自21個(gè)省和直轄市，達(dá)30余家。中秋臨近，經(jīng)銷商數(shù)目還在增加。”

    他認(rèn)為，事實(shí)證明，黃金月餅是符合國(guó)人習(xí)俗、被市場(chǎng)認(rèn)可的中秋禮品。中金的強(qiáng)大品牌號(hào)召力將有力推動(dòng)中金月餅的市場(chǎng)銷售。“這證實(shí)了我們?cè)瓉?lái)的推斷，豪華月餅在中秋禮品市場(chǎng)占有一定份額。《月餅》標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后，中秋禮品市場(chǎng)需要健康禮品填補(bǔ)空缺?！?/P>

     2005年9月，中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)“月餅”做了如下定義：

　　使用面粉等谷物粉、油、糖或不加糖調(diào)制成餅皮，包裹各種餡料，經(jīng)加工而成在中秋節(jié)食用為主的傳統(tǒng)節(jié)日食品。

    觀點(diǎn)：都是名字惹的禍？

    同叫月餅，黃金月餅引來(lái)爭(zhēng)議。雖然，一個(gè)是黃金，一個(gè)是和黃金挨不著邊的食品。似乎，黃金月餅改名叫“月餅黃金”就省去了麻煩?？勺屑?xì)一琢磨，黃金月餅真要改了名卻又會(huì)擾亂了傳統(tǒng)。

    長(zhǎng)期以來(lái)，黃金有被鑄造成各種形態(tài)的傳統(tǒng)。做成動(dòng)物的形狀，黃金被稱為“金豬”；做成磚的形狀，黃金被稱為“金磚”。在命名上，大家習(xí)慣前面冠以黃金，后面加上鑄造后的形態(tài)。這些制品遵守黃金行業(yè)法則、法規(guī)制作、銷售，不受動(dòng)物、建筑法規(guī)管理。月餅管理部門(mén)給出的答復(fù)相同，黃金月餅不受食品法規(guī)管轄。

    以金豬、金磚為代表的黃金制品是常見(jiàn)的黃金禮品。黃金月餅也是兼有黃金傳統(tǒng)和中秋傳統(tǒng)的禮品。其中的道理和豬年送金豬，過(guò)年送生肖賀歲金條一樣簡(jiǎn)單。

    如果黃金月餅要改名，那所有約定俗成的叫法豈不都要改？“豬金”、“磚金”為何物？想必廣大消費(fèi)者是難以很快弄明白的。

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