清廷入關后，經過10余年的發(fā)展，采取了一系列恢復農業(yè)生產的政策和措施，使得經濟迅速復蘇，為手工業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了條件，使清代制瓷業(yè)在明代的基礎上繼續(xù)發(fā)展。景德鎮(zhèn)這個名字更是與瓷器聯(lián)系到了一起，繼續(xù)成為中國的瓷業(yè)中心，代表著中國古瓷器的最高燒制水平。至康雍乾時期，清代的制瓷業(yè)發(fā)展已至鼎盛，從種類上看，清代瓷器各色品種齊頭并進，創(chuàng)造了許多瓷器新品。但是，無論從數(shù)量上還是燒制水平上看，清代瓷業(yè)還是以青花瓷為主，在燒造上也達到了相當高的水平。目前，市場上青花偽瓷比較多，本文就著重談論一下乾隆時期青花瓷碗的特點，以供參考。

　　從造型上看，乾隆時期的青花碗比較規(guī)范，制作精細，線條古拙。大件器物厚薄均勻，底足打磨后呈泥鰍背狀，底較大，器形以敞口深腹碗最多。青花碗也多有仿宣德器，但不留款，如果見到一件無款宣德青花碗，那就很有可能是乾隆時期仿制的。另外，從青花碗的大小上看，乾隆青花碗的大小有一個大致的規(guī)范，如《欽定皇朝禮器圖式》中所述“盛大花瓷碗，口徑一尺一寸七，高五寸三分等”。而這一規(guī)定從康熙時期就已經開始了，看來在清代御窯燒制的青花碗的確在大小上有相應的規(guī)定。不過，民間青花碗的造型較為多樣化，完全符合這個規(guī)定的碗不多，而且碗的大小也不一，商業(yè)用的青花碗，其腹部較淺，目的是為了少盛一些飯食，這樣利潤會大一些。

　　從青料上看，乾隆青花碗多用浙料，呈純正藍色，發(fā)色鮮翠、艷麗，分不清濃淡層次，多仿宣德，人為地在青花中點染鐵銹狀黑斑，與宣德青花中的鐵銹斑相比顯得浮躁，成色不穩(wěn)定，且有暈散現(xiàn)象，釉底帶有氣泡，釉色白中泛青，均施滿釉；亦有部分仿成化的碗呈青色，發(fā)色淡雅平和。乾隆青花瓷以品種取勝，可謂百花齊放，其種類大致有青花礬紅彩、外豆青里青花、外醬色釉里青花、哥釉青花、豆青釉青花，其中青花斗彩玲瓏瓷、黃地青花、黃地青花加胭脂紅、淡描青花填綠彩為乾隆首創(chuàng)。

　　從紋飾上看，乾隆青花碗仍有明代遺風，內容繁雜，勾染并用，線條流暢，畫筆工整，紋樣守舊，缺乏生氣，在器物上畫得很滿，部分仿成化則布局疏朗，其紋飾內容主要有纏枝、折枝水果、云龍紋、山水、人物、花卉以及各類吉祥圖案等。另外，乾隆喜歡將自己的詩詞燒制于青花瓷上，是乾隆青花碗在紋飾上的一個重要特征。乾隆青花碗上還很喜歡用梵文作紋飾，一般都裝飾在青花碗的外壁上。

　　從落款上看，乾隆青花碗的官窯款為“大清乾隆年制”，分篆書和楷書兩種寫法，書寫規(guī)范，很少草率，線條相當?shù)牧鲿常瑧獮闀üΦ咨詈裰怂鶗?。民間也多有仿制，但從字跡模糊上就可以看得出來。另外，乾隆青花碗的款識還多偽托款，亦有少量仿成化、正德、嘉靖款，所仿明代款識得心應手，真?zhèn)坞y辨，但與明代款識相比顯得軟弱無力、拘謹，不及明代款識豪放，多用鐵線篆寫而成，寫跡工整、纖細，娟秀無力，多為館閣體。

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