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普洱市一家茶廠車間，工人正將裝好的茶葉分類堆放

　　最近，中國股市烏云密布，套牢無數(shù)“小散”，對比前些日子“死了都不賣”的歌聲燎原，真是一堂扎扎實實的風險教育課。而與股市稱得上難兄難弟的，要數(shù)普洱茶市。

    6月3日，云南省普洱市發(fā)生6.4級地震，就在地震的兩個月前，普洱茶市場遭遇“地震”，普洱茶經(jīng)歷了盛世后最大的一次價格跳水，價格普遍下跌了20%~50%，業(yè)內估計，普洱茶市場至少蒸發(fā)了340億元，套牢無數(shù)“散戶”。

    直到現(xiàn)在，這場“地震”的余震還沒消弭，普洱茶的“崩盤說”、“泡沫破裂說”不斷地出現(xiàn)?？墒牵欢缺毁|疑為震中的“中茶”(商標)，其自身似乎并沒有受到的太大影響，出廠價逆市上揚。

    6月中旬，由中國茶葉股份有限公司和中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進出口公司聯(lián)合主辦的“中茶之夜”大型歌舞晚會在深圳舉行，在普洱茶價格“地震”后的一片狼藉中，這里一片歌舞升平，穩(wěn)如泰山。

    從去年開始，本報一直關注著這個特殊的“炒作”市場，8月《“瘋狂的普洱”還能“瘋”多久》一文率先關注到普洱市場涌動的投機和泡沫。這一次，本報記者在地震后的普洱市和最大的銷售地廣東進行了調查。普洱茶市場將何去何從？

    狂跌

    市值“蒸發(fā)”

    半年不見200億~340億元

    今年4月初，云南省思茅市還是一派繁榮的樣子，遲來的雨水將春茶大量上市推遲到這個時候，前來收茶的客商擠滿了大大小小的賓館，成串前來收茶的外地越野車擠滿了山間小道。

    4月7日，思茅市更名普洱市。

    4月12日，首屆中國普洱茶戰(zhàn)略聯(lián)盟論壇峰會在西雙版納州召開。

    在這期間，普洱茶的價格一路高歌猛進?？墒牵粓鲈幟氐慕祪r風暴正在醞釀。

    4月20日，“普洱”這個新市名使用還不到兩周，普洱茶的價格卻到達了它的最高點。這一天，從廣州芳村茶葉市場傳來消息，“大益”7542價格開始下跌，僅僅在20日這一天，每件(30公斤)就從零售價2.2萬~2.3萬元跌到1.7萬~1.8萬元，此后價格一路傾瀉，5月底，同一批次的“大益”茶，價格跌到1.1萬~1.3萬元/件，到6月初，更是跌破了萬元。而在同期，“下關沱茶”、“中茶”等幾大制銷企業(yè)的產(chǎn)品也在狂跌。其中，06“下關”甲級沱茶由最高價的400元/公斤，跌至現(xiàn)在的約160元/公斤，跌幅超過60%。

    這輪降價風暴使得廣東茶商損失慘重，有業(yè)界人士表示，這幾個大品牌價格的狂跌，導致云南普洱茶在半年內至少“蒸發(fā)”掉200億~340億元人民幣。

    “一件30公斤的茶從最高的2.3萬元，降到目前9000元，‘縮水’1萬多元，按勐海茶廠年產(chǎn)量5000噸、兩年1萬噸的量保守計算，僅‘大益’就使商家在半年內虧空200多億元，若再加上其他的，至少有340億元?！痹摌I(yè)界人士進一步推算說。

    中小普洱茶廠家平穩(wěn)

    普洱市福瑞茶莊老板李歐明告訴記者，這輪降價實際上就是“大益”、“下關”、“中茶”等幾個大品牌，因為這幾個品牌占有普洱茶市場70%以上份額，因此給人造成了“普洱茶崩盤”的假象。

    而其中一個怪異現(xiàn)象是：大品牌狂跌，小廠卻走勢平穩(wěn)，沒有半點降價的勢頭。而這樣的小品牌普洱茶在云南有4000多個。

    李歐明在普洱市的茶源廣場開了一家茶莊。普洱地震、廣東等地普洱茶價格的大跳水顯然對他的生意帶來了影響，他坦言，現(xiàn)在茶莊一天也沒幾單生意。

    “普洱大多數(shù)茶廠其實都是微利，降價空間并不大?！崩顨W明說。

    李歐明代理的是勐海的“福海茶”，他給記者算了一筆賬：“去年普洱茶原料大幅度漲價，生產(chǎn)廠家收購鮮葉價格也要18元/公斤，制成毛原料后折合價格達到80元/公斤，發(fā)酵又有10%~20%的損耗，以‘七子餅’重七兩計算，一個‘七子餅’的成本價差不到80元，而廠家批發(fā)給我的價格也就是100元。我是一級代理商，批發(fā)出去的價格大約120~130元。我和廠家都是微利，哪有什么降價空間？”

    茶商觀望茶葉滯銷

    李歐明告訴記者，現(xiàn)在整個茶葉鏈的毛利是：20%是茶農(nóng)，3%是小廠商，15%是大廠商，一級批發(fā)商是30%，100%~200%或者更多倍的是經(jīng)銷商終端贏利。

    李歐明認為，降價的只能是那幾個大品牌，因為這些大品牌本身被炒作，價格虛高，無論是批發(fā)環(huán)節(jié)，還是零售環(huán)節(jié)都有足夠的降價空間。

    作為普洱茶的生產(chǎn)商，普洱市特種茶廠廠長朱照元認同李歐明的說法。朱照元在普洱茶行業(yè)浸泡了20多年，2002年從云南普洱集團辭職自辦特種茶廠。朱照元告訴記者，去年普洱茶原料價格翻了四翻，在最近市場下滑的情況下，考慮到成本大幅度上升的因素，他必須逆市提價。

    “從我們廠出去的茶，經(jīng)銷商在價格上翻一兩倍是正常的，但說實話，我不希望經(jīng)銷商把價格炒得太高，對于我們生產(chǎn)廠家而言，減少投機，平穩(wěn)地擴大銷量是最重要的。”朱照元說。

    不過，這輪普洱茶價格地震對他們這些小品牌的營銷同樣造成了影響?！巴獾氐牟枞~商人現(xiàn)在都處于觀望狀態(tài)，很多茶葉廠的普洱都滯銷?！?nbsp;

　　套牢

    炒茶如同炒股

    數(shù)以萬計散戶成最終套牢者

    記者在采訪中得知，普洱茶這一輪價格暴跌時，廣州多位茶商自稱痛失數(shù)十萬、數(shù)百萬元之巨。那么，這340億元究竟蒸發(fā)在哪個環(huán)節(jié)呢？

    普洱市天凌茶莊經(jīng)理黃開林對記者說，炒普洱本質上跟炒股票一樣，掙錢的是大經(jīng)銷商，套牢的是散戶。

    以這輪降價幅度比較大的“大益”茶為例，成為“大益”的一級經(jīng)銷商，除要交3000萬元的保證金，還要接受諸多苛刻的考核條件，這已是行業(yè)內公開的秘密。

    即便如此，想成為“大益”一級經(jīng)銷商的資本依然趨之若鶩。今年年初，“大益”茶在全國的一級經(jīng)銷商就多達46個。而二級經(jīng)銷商則簡單得多，不僅沒巨額“門檻費”，還無須接受苛刻的考核條件。因此，“大益”茶的二級經(jīng)銷商在全國至少有數(shù)百家，而“炒家”就無法統(tǒng)計了。

    “經(jīng)銷商在取得了某種規(guī)格的經(jīng)銷權以后，便開始放貨。先把大概20%左右投放市場，然后再找一些比較親近的人，再把它收購回來?；厥盏膬r格，則比賣出時的價格要高出許多。”黃開林說。這樣一來，造成市場價格飆升的假象，而大的經(jīng)銷商經(jīng)過控制賣出的數(shù)量，造成市場缺貨的假象，這在業(yè)內叫做“捂盤”。

    “捂盤”的結果是，一方面價格上升，另一方面市場缺貨，價格當然會像大經(jīng)銷商所希望的那樣不斷的攀升。就這樣，經(jīng)銷商就完全主導了市場上普洱茶的價格。

    340億由散戶買單

    “你控盤控到什么程度，你自己心里有數(shù)，你不賣的話你再出去收一收，當價格漲到一定程度再決定是不是大規(guī)模放茶。這是市場控制的藝術?！秉S開林說。

    黃開林以市場上一件(30公斤)出廠價為4800元的普洱茶為例，一級經(jīng)銷商用重金取得經(jīng)銷權以后，在市場上只放出20%的量，造成這種產(chǎn)品緊缺的氣氛，然后又以高價進行回收，以抬高其價格，然后再將其全部拋出，經(jīng)過二級三級經(jīng)銷商不斷的重復炒作，最后將價格抬到了23000元。而這時，在23000元高位上接手的許多散戶，則被牢牢的套住。

    相反，一二級的經(jīng)銷商不但不會虧，還大掙一筆，理由是他們大多是去年進的茶，那時每件茶約需六七千元，春節(jié)之后，這批茶大多以1萬多元的價出貨。而當普洱茶價格達到2萬多元的時候，他們手里基本上都沒有貨了。

    而哪些被套牢的散戶和炒家陷入兩難境地——把這些“縮水”茶出手吧，少則虧幾十萬元，多則上千萬元；留著呢，熊市還能變?yōu)榕Ｊ袉幔?/P>

    洗牌

    擠去泡沫

    普洱茶能否“惠澤天下”

    普洱茶價格“地震”后，有媒體認為震中是“中茶”，“這與‘中茶’亂搞貼牌生產(chǎn)，擾亂市場秩序有很大關系”。

    據(jù)了解，今年初，中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進出口公司接到的訂單量，遠遠超過了自己僅有的1000噸生產(chǎn)能力。為此，云南中茶授權一些茶廠使用“中茶”牌商標，并收取每公斤10元~60元的商標使用費。貼牌生產(chǎn)雖然讓云南中茶產(chǎn)量突然大增，卻被業(yè)界批評擾亂了茶市的平衡，造成品質下降。

    4月20日開始，“中茶”在廣州市場上暴跌，引起不少小經(jīng)銷商、炒家的恐慌，紛紛拋貨；同時，將處于高價位上的大益茶、下關沱等品牌普洱茶“拉下水”。對于這次降價的原因，一些經(jīng)銷商遷怒于市場“中茶”的品質信譽度的下降，以及上市數(shù)量的激增和“炒家”過度的提價。

    對于這些傳言，中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進出口公司總經(jīng)理賈鵬顯得非常氣憤，他甚至懷疑有幕后黑手在特意詆毀“中茶”。“降價是‘大益’茶引起的，而不是‘中茶’，這是業(yè)界公認的，我們現(xiàn)在的出廠價還在上升?！辟Z鵬說。

    至于貼牌生產(chǎn)降低產(chǎn)品質量的職責，賈鵬說：“外包是現(xiàn)代工業(yè)通行的做法，云南中茶人力資金和產(chǎn)能都不能滿足2萬噸的需求，確實采用了外包方式。但是，所委托的生產(chǎn)茶廠均是獲得QS認證、有資質，而且是長期生產(chǎn)經(jīng)營普洱茶的加工企業(yè)。我可以負責任地說，現(xiàn)在市場上還沒有一例‘中茶’有質量問題”。

　　普洱茶應該“惠澤天下”

    今年52歲的馬映書是云南普洱思茅古道茶廠的廠長，已經(jīng)和茶葉打了30多年的交道。對于4月份以來普洱茶價格劇烈下跌，他并沒有太多的感覺?！捌斩鑳r格的動蕩很正常，對于我們生產(chǎn)商來說，茶葉價格受季節(jié)、品種影響很大，春茶、冬茶比較好，夏茶和秋茶相對差一些。就是季節(jié)變化都會引起價格在5%~20%的浮動，好茶自然有好價。今年春茶收成不好，所以價格漲了一倍，中檔茶是每公斤100元，高檔茶是每公斤600~1000元?！?/P>

    廣州芳村慢閑軒茶行的老板張聘金是“中茶”最大的客戶。他認為，這次普洱茶價格地震，是市場的一次重新洗牌的機會。經(jīng)過這一輪風波之后，“中茶”逆市擴大自己的市場份額，現(xiàn)在已經(jīng)占有市場50%以上。

    對于這次普洱茶價格地震的影響，賈鵬的看法顯得與眾不同，他認為價格地震擠掉市場泡沫，反而是好事。

    對于普洱茶價格未來走勢，賈鵬說：“價格回升是必然的?，F(xiàn)在原料趨向平衡，泡沫被震蕩掉，還原一個平和、理性的消費趨勢?！?/P>

    這一點，馬映書的看法頗為相似，他稱并不希望茶葉價格太高，普洱茶應該“惠澤天下”，讓所有的老百姓都能喝得起。目前只有普洱茶和黑茶是越存越香，越久越值錢，因此，有些人利用它的收藏價值大做文章。

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