十五日下午，中國茶葉之鄉(xiāng)、坦洋工夫發(fā)源地——福建福安市舉行第四屆張?zhí)旄２鑼W(xué)研討會(huì)，中國茶界泰斗、百歲老茶人、著名茶學(xué)家張?zhí)旄＜皟砂恫枞~專家學(xué)者、茶葉企業(yè)代表三百余人出席研討會(huì)。

　　研討會(huì)以“研究張?zhí)旄？萍紕?chuàng)新思想，推動(dòng)坦洋工夫紅茶發(fā)展”為中心議題，旨在深入探討張?zhí)旄５牟鑼W(xué)思想，弘揚(yáng)張?zhí)旄？萍紕?chuàng)新精神，進(jìn)一步研究張?zhí)旄?duì)中國茶學(xué)的發(fā)展，對(duì)“坦洋工夫”紅茶等名茶的貢獻(xiàn)。

　　張?zhí)旄Ｊ钱?dāng)代中國十大茶葉專家唯一的健在者，也是近代茶學(xué)的開拓者。海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中共福建省委黨校常務(wù)副校長(zhǎng)、教授林述舜說，張?zhí)旄５牟鑼W(xué)思想，對(duì)進(jìn)一步做大做強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步推進(jìn)“坦洋工夫”紅茶的發(fā)展，讓張?zhí)旄＝耸陙淼牟鑼W(xué)科技之花，在中華大地上喜結(jié)盈果，讓“坦洋工夫”紅茶進(jìn)一步煥發(fā)青春。

　　國際茶葉科學(xué)文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)邵曙光說，張?zhí)旄?duì)中國茶業(yè)所做的貢獻(xiàn)是無法用言語來形容的，我們一代一代的茶人要認(rèn)真學(xué)習(xí)和研究張老的茶學(xué)思想。她希望，所有茶人能向張?zhí)旄W(xué)習(xí)，把茶業(yè)做好做強(qiáng)。

　　據(jù)了解，本屆研討會(huì)共收到兩岸茶界專家、學(xué)者和茶人報(bào)送的各類學(xué)術(shù)論文六十七篇，與會(huì)茶葉專家還從不同角度闡明了張?zhí)旄?duì)茶學(xué)和坦洋工夫紅茶發(fā)展所作的主要貢獻(xiàn)，論述了張?zhí)旄橹袊枞藰淞⒌墓廨x形象。

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